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内蒙古新闻
内蒙古餐饮与饭店行业协会为通辽打造“蒙餐之都”献计献策

2017年05月17日 14:03 来源:澳门永利赌场,澳门永利赌场网址,永利网址 编辑:张林虎
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澳门永利赌场,澳门永利赌场网址,永利网址内蒙古新闻5月17日电(记者  李爱平)内蒙古餐饮与饭店行业协会17日消息称,该会会长郎立兴日前亲赴通辽作餐饮报告,为当地打造“蒙餐之都”贡献多条建设性意见。

2017年5月10日上午,内蒙古通辽市委、市政府特邀该会会长郎立兴做了题为“新常态下餐饮业的地位与作用”的报告。相关部门100多人聆听了报告。

根据通辽市提出发展特色蒙餐文化,打造“蒙餐之都”和知名旅游目的地的实际情况,郎立兴在报告中“贡献”了三点建议:

一是要加强领导。餐饮业是从“田头”到“舌头”的终端产业。纵延一、二、三产业,横扩金融、商贸、房地产、互联网等一系列行业,行业发展与监管涉及到众多部门。因此,建议学习先进省区的做法。总结通辽市自身的经验。成立蒙餐振兴领导机构,大家齐心协力,特色食材转变为餐饮美食的倍增之道就会面貌一新,产业结构调整就会有明显的变化。

二是加快发展的规划和指导意见。目前,通辽市的餐饮业发展的态势良好。规模持续扩大,贡献持续增强,是服务业最大的支柱产业。当前要进一步明确发展的方向和目标。提出可行的办法和措施。要推行终端拉动的新模式,实现从餐桌--中央厨房--农畜食材的全产业联动。不抓出成果决不罢休。

三是抓实事夯实发展基础。郎会长在报告中指出,内蒙古餐饮业的增长速度和规模扩张一直领跑服务业,当仁不让的成为服务业的支柱产业。内蒙古餐饮业连续三年跻身全国千亿元大省,销售收入在全国排名第十三位,在西部11个省区中排名第二,人均消费排名第一。由此看,内蒙古餐饮业规模持续扩大,贡献持续增强,业态兴旺,特色鲜明、品牌成长,贡献突出,形势喜人。餐饮业在助推地区经济发展中的巨大作用无可替代。(完)

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