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内蒙古新闻
澳门餐饮业组团赴内蒙古考察“蒙餐” 中国第九大菜系欲赴澳“开阔眼界”

2017年06月07日 09:59 来源:澳门永利赌场,澳门永利赌场网址,永利网址 编辑:张瑾娴
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澳门永利赌场,澳门永利赌场网址,永利网址内蒙古新闻6月7日电(记者  李爱平)中国第九大菜系——蒙餐在面世不到两月就迎来澳门餐饮业代表团的青睐。内蒙古自治区餐饮与饭店 行业协会6日对外透露,经与澳门餐饮界人士洽谈,蒙餐将与9月份走进澳门,举办一次大型活动“蒙餐之夜”。

内蒙古自治区统战部部长王莉霞6月5日晚间在会见澳门中小型餐饮业商会代表团时表示,内蒙古和澳门需进一步加强餐饮业联络交流,欢迎澳门中小型餐饮界朋友来内蒙古投资兴业、共谋发展,实现合作共赢。 

内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会会长郎立兴向澳门中小型餐饮业商会代表团介绍说,内蒙古餐饮业连续三年跻身中国千亿元(人民币,下同 )大省,销售收入在中国排名第十三位,在西部11个省区中排名第二,人均消费排名第一。

“内蒙古有118万平方公里土地,所产的绿色好食材创造了几个第一:产年1千万吨牛奶全国第一,年产500亿斤马铃薯全国第一,年产100万吨 羊肉全国第一。这些绿色好食材只有变成美味送到餐桌上才能产生倍增价值。”5日晚间,郎立兴的这番话让澳门中小型餐饮业商会代表团兴奋不已。

郎立兴透露,双方初步敲定,将与9月份,内蒙古餐饮与饭店行业协会将带领餐饮企业,让面世不久的中国第九大菜系---蒙餐“开阔眼界”,届时赴澳门举办“蒙餐之夜”活动,让蒙餐真正展示内蒙古的特色及发展成果。

中国第九大菜系——“蒙餐菜系”4月16日正式面世。专家认为,在崇尚绿色、健康、营养的现代餐饮理念的今天,蒙餐极具竞争力。

郎立兴称,未来蒙餐将会加大海外市场的布局,让更多的人品尝到真正原生态的“烤全羊”、“手把肉”等。(完)


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