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百家餐饮企业走进青青草原

2017年08月30日 10:48 来源:澳门永利赌场,澳门永利赌场网址,永利网址内蒙古 编辑:张瑾娴
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图为青青草原

澳门永利赌场,澳门永利赌场网址,永利网址内蒙古新闻8月30日电(记者  李爱平)第四届中国包头国际牛羊肉产业大会的分项活动之一——寻找中国好食材活动日前组织了来自全国各地的优秀餐饮企业负责人走进五原县,对巴彦淖尔市这家农牧业重点龙头企业进行考察。

“寻找中国好食材”活动集结国内最优秀的餐饮企业代表,多次走进锡林郭勒、呼和浩特、包头、乌兰察布、山西、青岛、北京等国内多个地区,都创造了良好的市场业绩,带动了当地企业的发展。

这次活动是寻找好食材第一次走进五原县。活动组首先来到乌拉特草原,这里是内蒙古九大集中分布的天然草场之一,夏秋两季绿草如茵,气候凉爽,是草饲牛羊理想的天然草场。青青草原的专属牧场便位于这里,依靠这里优质的草资源和独特的宜人气候,青青草原生产出安全放心的优质肉品,受到消费者的好评。

活动考察团受到当地牧民的盛情欢迎,下马酒、献哈达、大火锅涮羊肉、烤全羊,以及蒙古族歌曲,考察团成员被深厚的蒙古族文化包围,感受到了蒙古族最隆重的待客仪式以及灿烂草原的文化。

青岛厨艺研究会会长表示,在现如今的市场环境中,如何更好地对接供应链以及消费端是许多羊肉企业面临的问题。羊肉必须解决怎么吃的问题才能让更多消费者接受,青岛餐饮企业家这次来内蒙古,就是要寻找好的羊肉,推介给青岛餐饮界。

为了保证食品安全,青青草原从养羊产业链源头抓起,确保产业链全程安全可控,各生产环节监控到位,生产出了标准稳定的羊肉产品,得到了市场的肯定以及消费者的欢迎。

“好羊肉是养出来的,不是屠宰出来的”是青青草原的经营理念,通过全价草颗粒饲料,他们为饲养的肉羊提供配比更科学的“营养套餐”,让谷饲羊营养更丰富、肉质更可控、口感更统一,也为肉羊养殖行业统一了相关技术和标准!

内蒙古青青草原牧业股份有限公司是一家从种羊繁育到肉羊养殖、屠宰加工为一体的现化化农牧企业,现已成为中国羊业的第一个全产业链公司,每年为养殖户和运输、餐饮等相关行业增加8000万元收入,极大地推动了五原经济的发展,走出了一条政府满意、公司获利、农户受益的产业化经营之路。(完)



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