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科教文卫
Arla爱氏晨曦马苏里拉奶酪中国正式投产

2018年06月20日 17:13 来源:澳门永利赌场,澳门永利赌场网址,永利网址内蒙古 编辑:张林虎
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图为发布仪式现场。

图为现场制作披萨。

6月20日,Arla爱氏晨曦旗下的专业餐饮品牌Arla Pro,在内蒙古呼和浩特蒙牛工厂召开了新品“Arla爱氏晨曦马苏里拉干酪丝”的启动仪式。

丹麦驻华大使馆公使衔参赞Christian Dehlholm对此次活动给予深切厚望,他在致辞中说:“Arla爱氏晨曦作为丹麦第一乳制品品牌和皇室御用品牌,有着超过130年的历史,它体现了丹麦最高的食品质量标准和食品企业运营典范。我们很荣幸能够把这个丹麦品牌带入中国,让千千万万的中国消费者享用Arla爱氏晨曦的乳制品。”

Arla中国副总裁刘新为介绍说:“此次发布会的主角- Arla爱氏晨曦马苏里拉干酪丝由Arla爱氏晨曦和蒙牛强强联手,专为中国市场量身定制,它秉承了Arla爱氏晨曦的使命,即将最优质的食材带给世界各地的人们。”

在谈及Arla Pro品牌与新产品时,Arla爱氏晨曦总经理曾苠说:“Arla爱氏晨曦马苏里拉干酪丝是Arla Pro旗下第一款为中国市场定制并实现本地化生产的产品。生产过程中马苏选用了进口设备,融合了Arla Gaarden 质量管控体系,并先进生产工艺,保证了产品品质的稳定。我们希望为中国的餐饮专业人士提供最好的原材料和最佳的服务,成为他们最值得信赖的合作伙伴,而不只是供应商。”

为了让来宾更好地体验新品,Arla创新中心主厨Colin刘健在现场演示使用Arla爱氏晨曦马苏里拉干酪丝制作披萨。干酪丝的形态比普通马苏里拉奶酪更便于使用,直接均匀撒落在披萨上即可,操作方便。披萨在烤箱加热融化后立即呈现出诱人的金黄色,油润光亮,焦斑金黄均匀,弥漫出清新的乳香,令人垂涎。将披萨静置4分钟后再次测试,发现它的拉丝性能依旧出色,得到嘉宾的一致好评。

Arla中国创新中心的负责人Kathrine Kobke介绍说:“这款马苏里拉干酪丝遵循Arla爱氏晨曦的独家配方及先进工艺,臻选来自丹麦的进口奶酪为原料,并在蒙牛位于呼和浩特的奶酪工厂进行生产,确保了产品的口感、拉丝性能及稳定性。”一道道看似简单的食物背后,往往是厨师和品牌的满满匠心。“推敲烹饪美食之法,精进生意成功之道,成就卓越大师之道”- 这就是Arla Pro的品牌使命。  


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